I nostri menù

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COLAZIONE

Caffè – 0,90 €
Caffè d’orzo – 1,00 €
Caffè di cicoria – 1,00 €
Caffè americano – 1,00 €
Cappuccio – 1,20 €
Tea Bancha – 2,00 €

Spremuta d’arancia piccola – 2,50 €
Spremuta d’arancia grande – 3,50 €
Estratti di frutta e verdura – 3,50 €

Muffin – 2,00 €
Plum cake – 3,00 €
Fetta di torta piccola – 2,50 €
Fetta di torta grande – 4,00 €
Cookies – 1,80 €
Palline cioccolato – 0,50 €
Panini farciti – 3,00 €
Dolci al cucchiaio – 3,00 €

Biscotti e torte su ordinazione € 35,00 al Kg

Menù cena (cambia ogni 20 giorni)

Antipasti (10,00€)

Petalo di barbabietola cruda marinata allo zenzero con insalata russa, barchetta di insalata belga con formaggio vegetale al basilico

Ricottina fresca di tofu alle mandorle condita con prezzemolio, olio e limone, germogli di finocchio e chapati al mais

Frittura leggera di verdura di stagione con chutney di ananas all’alloro e cannella

Primi piatti (12,00€)

Lasagnetta di pane carasau con besciamella al prezzemolo e zucchine all’origano

Risotto integrale al rosmarino e melagrana e nocciole tostate

Monococco integrale Nutracentis con pomodorini secchi, olive taggiasche e pesto di rucola

Secondi piatti (13,00€)

Terrina di ceci bianchi e neri in crema di agrumi e agrumi a spicchi su letto di misticanza con emulsione all’aceto balsamico allo zafferano

Cotoletta di sedano rapa con formaggio vegetale, foglie di cavolo nero accompagnata da carote colorate alla senape

Straccetti di tempeh saltati con tamari e pesche fresche

Dolci (6,00€)

Crostatina di cioccolato e datteri con crema pasticcera al cioccolato fondente su coulisse di fichi

Cremoso allo yogurt di soia con frutti di bosco freschi

Cheesecake al cocco su base di crostata di prugne, datteri e albicocche secche

Vino bio-vegan – Bicchiere – 4,50 €
Birra Artigianale – 0.33 cl – Birrificio Milano – 5,50 €
Acqua – for free

Coperto – 3,00 €

Da Bere

SELEZIONATI PER VOI IN QUESTO PERIODO

SEMPRE DISPONIBILI. SEMPRE GRATIS DA NOI.

I nostri vini

VINO

Rossi
Aglianico BIOVEGAN – Campania – Fontana Reale
Chianti BIO – Toscana – Tenuta San Jacopo
Refosco BIO – Friuli Venezia Guilia – Arcania
Rosato BIO – Toscana – Tenuta San Jacopo
Bianchi
Chardonnay BIO – Toscana – Tenuta San Jacopo
Falanghina BIOVEGAN – Campania – Fontana Reale
Souvignon BIO – Sud Tirolo – St Quirinus
Vermentino BIOVEGAN – Toscana – Tenuta Casa Bianca

Sfumature diverse, unica certezza con birrificio milano

BIRRE

Abbiamo scelto per voi
La veloce – Golden Ale
La virata – Blanche
Sfumature diverse, unica certezza: birrificiomilano.com

Nel menù BistròBiò tè Bancha sempre gratis

TE’ BANCHA

Bancha significa “ordinario”, in effetti è una bevanda quotidiana in Giappone. Straordinarie invece sono le sue doti: povero di teina, ricco di vitamina A e ferro.

Nel menù BistròBiò acqua microfiltrata sempre gratis

ACQUA MICROFILTRATA

Con e senza bollicine.
Quella buona del rubinetto senza inutili bottiglie di plastica.

Da Bere

SELEZIONATI PER VOI IN QUESTO PERIODO

I nostri vini

VINO

Rossi
Aglianico – Cantina Fontana reale
Refosco – Cantina Arcania
Bianchi
Falanghina – Cantina Fontana reale
Pinot grigio – Cantina Arcania

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BIRRE

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La veloce – Golden Ale
La virata – Blanche
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TE’ BANCHA

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Nel menù BistròBiò acqua microfiltrata sempre gratis

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